あまな。

雷鳥沢まで、あまな取りに行って来ました。茹でておひたしにして食べます。アスパラガスに似た味がします。お客さんにお出ししますので、お楽しみに。
雪が多かったせいか、今年はまだ早すぎました。しばらくして、また行こうと思います。
尚、国立公園内では植物の採取は禁じられています。山小屋関係者は特別に許可を頂いて取っています。